【食品進口】進口燕窩的監(jiān)管要求和流程解析

（一）什么是燕窩？

毛燕窩：金絲燕、侏金絲燕、雨燕屬等雨燕科燕類用舌下腺分泌物或與絨羽等混合凝結所筑的用于孵育子代的臨時巢窩。

食用燕窩：以毛燕窩為原料，經(jīng)清洗、除雜、定型或不定型、干燥或冷凍、包裝等工序加工而制成的非即食燕窩，包括盞狀、條狀、角狀、絲狀、粒狀等形態(tài)。

（二）燕窩的分類

根據(jù)燕窩的外觀形態(tài)可分為：盞狀燕窩、條狀燕窩、角狀燕窩、絲狀燕窩、粒狀燕窩等。

盞狀燕窩：呈不規(guī)則半月形或三角形、中間凹陷成窩，形狀相對完整的燕窩，俗稱燕盞。

條狀燕窩： 取自燕盞盞身部分，呈不規(guī)則的扁平形條狀，俗稱燕條。

角狀燕窩：取自燕盞兩端，質密、堅實，呈角狀，俗稱燕角。

絲狀燕窩：取自毛燕窩內(nèi)側的燕囊部位，或以燕盞、燕條為原料加工制成，呈細絲狀或網(wǎng)狀。

粒狀燕窩：燕盞采摘、運輸或加工過程中形成的粒徑小于0.5cm的細小碎末，俗稱燕碎。

(圖片來自網(wǎng)絡)

（三）進口燕窩的通關流程

1、進口商備案

已完成進口食品化妝品進口商備案的進口商，方可辦理燕窩進口手續(xù)。

2、境外生產(chǎn)企業(yè)注冊

海關總署對進口燕窩產(chǎn)品的境外生產(chǎn)企業(yè)實施注冊登記并實施動態(tài)管理。進口商可登錄海關總署網(wǎng)站查詢“進口燕窩境外生產(chǎn)企業(yè)注冊名單”。

進口商確認境外生產(chǎn)企業(yè)、產(chǎn)品是否經(jīng)海關總署注冊，在我國允許進口范圍內(nèi)。

查詢路徑：海關總署門戶網(wǎng)站→進出口食品安全局→信息服務→業(yè)務信息—進口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊信息。

目前，僅印尼、馬來西亞、泰國、越南四國燕窩獲得輸華資質。

3、檢疫許可

海關總署對安全衛(wèi)生風險較高的進口食用燕窩施行檢疫審批制度。進口商應當在簽訂貿(mào)易合同前辦理檢疫審批手續(xù)。

需要注意的是：同一申請單位對同一品種、同一輸出國家或者地區(qū)、同一加工、使用單位擬從同一結關地入境的，一次只能辦理1份檢疫許可證。

4、進口申報

燕窩進口所需資料（包含但不限于）：

1、合同、發(fā)票、裝箱單；

2、提單；

3、產(chǎn)品清單等必要單證；

4、動植物檢疫許可證或預核銷單證；

5、輸出國家或地區(qū)官方原產(chǎn)地證書

6、獸醫(yī)（衛(wèi)生）證書（馬來西亞進口燕窩還應出具衛(wèi)生證書）

7、進口預包裝燕窩的標簽原件和翻譯件

8、中文標簽樣張

9、其他證明材料。

5、檢驗檢疫

燕窩到達口岸后，由進境地口岸海關、目的地海關分別根據(jù)指令實施口岸檢查、目的地檢驗。主要針對燕窩的包裝、貨證符合性、品質等各方面進行現(xiàn)場全面檢查。對需要進行實驗室檢測的進口燕窩產(chǎn)品，現(xiàn)場抽樣并按照規(guī)定送實驗室開展安全衛(wèi)生等相關項目檢測。

符合合格評定要求的，海關出具《入境貨物檢驗檢疫證明》，準予進口。經(jīng)海關合格評定不合格的，由海關出具不合格證明：涉及安全、健康、環(huán)境保護項目不合格的，由海關書面通知食品進口商，責令其銷毀或者退運；其他項目不合格的，經(jīng)技術處理符合合格評定要求的，方準進口。

只有獲得《入境貨物檢驗檢疫證明》的燕窩方可準予生產(chǎn)、加工、銷售、使用。